首先，要了解一下牛皮癣的病因和症状。牛皮癣是一种慢性自体免疫性疾病，主要特征是皮肤和指甲的不同程度的鳞屑病变。在牛皮癣患者中，白细胞的活动量会增加，这会导致皮肤的新陈代谢过于活跃，加速了皮肤细胞的生长周期，使皮肤细胞过快的死亡，在表皮上形成大量的鳞屑，这些鳞屑会引起皮肤的瘙痒和剥落。
其次，对于痒大量掉白皮的情况，建议您及时就医。皮肤科医生可以根据患者的具体情况，选择合适的治疗方法。一般来说，治疗牛皮癣的方法主要有药物治疗、光疗和生物制剂三种方法。
药物治疗：药物治疗是目前治疗牛皮癣的常规方法。常用的药物有激素类药物、维甲酸类药物、角质溶解剂等。激素类药物可以缓解牛皮癣的瘙痒和红肿等症状，但是副作用也比较大，容易导致皮肤变薄、产生色素沉着等问题。因此，应该在医生的指导下正确使用。维甲酸类药物可以促进角质细胞的分化和代谢，有助于加快新陈代谢。角质溶解剂主要用于去除皮肤表面的角质层，以减轻症状。
光疗：光疗是通过使用特殊的光线照射患有牛皮癣的部位来减轻症状。常见的光疗方式主要为UVB照射和窄带UVB照射。UVB照射可以减少病变区域的皮肤细胞生长，减轻症状。窄带UVB具有更好的效果，且副作用更少，因此，一般推荐采用这种方式。
生物制剂：生物制剂治疗是最新的牛皮癣治疗方法之一。它是通过注射人工合成的蛋白质或基因治疗来减缓症状的。这种方法的优点是有效性高、安全性好，缺点是价格较高。因此，有条件的患者可以考虑这种方法。
最后，建议患者还要注意饮食和生活习惯，保持健康的生活方式，避免过度疲劳、情绪波动等因素对皮肤产生影响。同时，要定期复诊，根据医生的建议，积极配合治疗，控制牛皮癣的病情。
